Slik vedlikeholder du skjærebrett og fjøler i tre

Å bruke et skjærebrett eller en fjøl i tre har en rekke fordeler. Det er skånsomt for knivene dine samtidig som det reduserer bruken av plast på kjøkkenet. De fleste vet godt at trefjøler ikke skal vaskes i oppvaskmaskinen, men hvordan tar man egentlig vare på dem? Vi har samlet noen råd og tips om hvordan du vedlikeholder din nye skjærefjøl fra Prisonmade.

Riktig vedlikehold kan forlenge holdbarheten av din trefjøl drastisk. En viktig regel er at man bør være varsom når man utsetter fjølen for fuktighet. Derfor bør den aldri legges i vann, fordi dette raskt kan føre til sprekker.

Hvis fjølen er skitten, skyller du den først med kaldt vann før du vasker den i lunkent vann med en mild såpe.

Når fjølen er vasket, er det viktig ikke å legge den med våt side ned, men heller sette den på høykant så de store flatene får lufttørke.

Tre er et organisk materiale, og utvikler seg mens man bruker det. Etter en stund vil mange oppleve at skjærefjølen føles tørr eller ser tørr ut. Dette løser du enkelt ved å smøre fjølen inn med en nøytral matolje (som solsikkeolje) eller en annen olje som er godkjent for å være i kontakt med mat.

Da blir fjølen din god som ny og klar for videre bruk!